STOP A LA OBESIDAD
Fundación Grande Covián
Editorial Bainet media S.A., 2006
ALIMENTACIÓN SANA PARA NIÑOS
W. Allan Walker
Harverd Medical School
Edicones Paidos, 2011
LA OBESIDAD EN EL TERCER MILENIO
B. Moreno y otros
Editorial Médica Panamericana, 2006
INMUNONUTRICIÓN. EN LA SALUD Y LA ENFERMEDAD
Ascensión Marcos
Editorial Médica Panamericana, 2011
LA ALIMENTACIÓN ESPAÑOLA. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS DE NUESTRA
DIETA.
J.M. Ávila y otros
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2009
PSICOLOGÍA Y NUTRICIÓN
J. Aranceta y otros
Editorial Elsevier España, 2008
GUÍA VISUAL DE ALIMENTOS Y RACIONES
Carmen Gómez, Thais Lourenço
Editores Médicos 2008